說到永福樓餐廳，相信老饕們都不陌生，是一間經營三十年的江浙老餐廳不論是食材的講究新鮮，服務的態度熱忱，用餐環境的舒適整潔，只要吃過一次應該都會留下深刻的印象，就像類似美味的感覺吧，尤其是家父特別的愛吃，也許是江浙菜獨特的味道，加上永福樓廚師的廚藝高超，讓他每每吃完讚不絕口，當人年紀到了一種程度，必定吃遍大大小小的餐館，若還能讓顧客每次食用感覺到驚奇，那還真不簡單阿!
當時家父突然的說，製作骨灰罐時，除了用心專心是必然以外，憑良心才是最重要的，絕對不能因為為了要賺錢，違背自己的原則，別人是怎麼做並不重要，重要的是，自己要告訴自己，骨灰罐雖然是個容器，使用的往生者是無法告訴您任何感覺，絕對要當作我們是在蓋房子一樣，用的是真材實料，每一只的骨灰罐，都要認真和用心監督，才會對的起要進駐的人，萬一真的是有天堂，他們都會是你的朋友。當時父親只是隨性簡短的幾句話，但真的讓我覺得這些話是如此的珍貴。
前幾日，突然有位舊識帶了他的朋友來我們工廠，因為他的父親離開，所以想買個合適的骨灰罐，聽他描述著他父親生前的經歷和過去，我就知道他父親，是個真誠實在又風趣的生意人，後來我依照著骨灰罐材質的種類，幫他挑個不錯的骨灰罐，他也很滿意覺得適合，當時聊了好多，從過去到現在，後來我們簡單的交換了名片，我看了它的名片後我才發現，這位父親是永福樓餐廳的大家長。
我告訴任先生，我們常去那吃飯，家父很喜歡您家餐廳的味道，而且你們服務的小姐很親切熱心，感覺是一間經營的非常幸福的餐廳耶!
任先生笑著說，經營餐廳真的很辛苦，尤其是食材新鮮的掌控，過了嘗鮮期，就絕對不用，雖然感覺很浪費，但這樣做才會對的起在餐廳吃飯的每個人。當我聽到這裡，突然想到家父告訴我，做事情真材實料，待人要憑良心的事情，各行各業都會有很成功的經驗，雖然故事性和內容不同，但本質絕對是一樣的，老一輩人家的嘮叨，年輕人聽起來很煩，但其實大道理就在其中啊!
任先生說我們還真的如此有緣，也許是父親冥冥之中的安排呢!人生來來去去，有很多的變化巧合和因緣際會，有時後真的覺得，生命真的是如此的奇妙阿!相信家父會更常的跑去吃阿...
這道豆腐燒肉真的是讚阿，當我低頭吃飯吃到一半，在抬起頭要在夾一塊時，已被橫掃一空了!嗚嗚。
留言列表
